نان موز و شکلات
موز ۴عدد متوسط رسیده
شکر ۴/۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۲/۱ پیمانه
آرد سفید ۲/۱و۱ پیمانه
جوش شیرین ۲/۱ ق چایخوری
نمک ۲/۱ ق چایخوری
وانیل ۱قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ ق چایخوری
سرکه سفید ۱ قاشق چایخوری
شکلات سیاه خرد شده ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
اول موزها رو با پشت چنگال خوب له می کنیم. شکر رو بهشون اضافه می کنیم و بعد هم تخم مرغ ها و روغن و وانیل رو٬ بعدش خوب با چنگال همشون می زنیم.
حالا آرد و بیکینگ پودر روی مخلوطمون الک می کنیم٬ جوش شیرین رو روی آرد
می ریزیم و روش هم سرکه رو٬ اجازه می دیم تا حباب کنه. سپس نمک رو اضافه
می کنیم٬ شکلات رو هم اضافه می کنیم.
و با قاشق تا حدی که آرد با مواد مخلوط شه نه بیشتر و بعد مواد رو توی قالب
مستطیلی با کره چرب شده می ریزیم.
قالب رو توی فر که با ۱۸۰ درجه سانتیگراد از ۱ ربع قبل گرم شده میذاریم.
۵۰ تا ۶۰ دقیقه بعد نان موز و شکلات آماده اس.
بعد از آماده شدن حتما" سرد سرد بشه و بعد برش بزنید و گرنه برشا خوب در
نمیاد. پس مثل من عجله نکنید.
