مواد لازم:

آرد سفید   ۳ فنجان

پودر قند یا شکر   ۱ فنجان

آب   ۲ فنجان

روغن مایع گیاهی    ۲/۳ فنجان

پودر کاکائو    کمی کمتر از نیم فنجان

جوش شیرین    ۱ قاشق چایخوری سر پر

نمک    ۱ قاشق چایخوری

وانیل   ۱ قاشق چایخوری

سرکه سفید  ۱قاشق چایخوری

طرز تهیه:

- آرد٬ پودر کاکائو٬ رو الک کرده و بعد پودر قند و وانیل رو بهش اضافه می کنیم.

- حالا جوش شیرین رو می ریزیم و سرکه رو روش تا حباب کنه.

- نمک ٬ آب و روغن رو هم به مواد اضافه می کنیم.

- با دور کند همزن مواد رو می زنیم و کم کم تندترش می کنیم تا مواد خوب

 مخلوط شن.

مواد رو تو قالب مستطیلی چرب شده با کره می ریزیم. و در فر که از یه رب قبل گرم

شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه می ذاریم .

بعد از خنک برش بزنید و نوش جان کنید.