تیرامیسو
مواد لازم :
۱ پاکت لیدی فینگر
1 فنجان شکر
1/4 فنجان پودر کاکائو
2 فنجان پنیر mascarpone(پنیر خامه ای بی نمک)
1/2 فنجان قهوه( یا اسپرسو)
طرز تهیه:
شکر و پنیر را در ظرف میکسر میریزیم بعد به مدت 2 3 دقیقه به هم می زنیم
تا صاف شود همان طور که در تصویر می بینید.
سپس لیدی فینگر ها را در ظرف یک ردیف می چینیم
و با قلمو روی آن ها قهوه می زنیم تا خیس شوند
سپس نصف خامه را که درست کردیم را روی لیدی فینگر ها می ریزیم
و روی آن را با پشت قاشق صاف می کنیم سپس ردیف دوم لیدی فینگر را
می چینیم و روی آن را نیز قهوه و خامه می ریزیم و سپس پودر کاکائو را
+ نوشته شده در جمعه دوم بهمن ۱۳۸۸ ساعت 14:4 توسط مریم
|
